“Un petit verre de vin d’Alsace, c’est comme une robe légère, une fleur de printemps, c’est le rayon de soleil qui vient égayer la vie.” – Christian Dior

Les Riesling

CROIX DU PFOELLER

Nez fin et gourmand – Arômes d’agrumes – Tendu et minéral
Un grand vin de garde

Idéal accompagnement – Poissons – Viandes blanches en sauce
Fromages de chèvre ou brebis
Service 10° – Garde 15 ans

CLOS DES ESCARGOTS

Nez frais et minéral – En bouche, attaque franche avec une note d’agrumes

Idéal accompagnement – poissons grillés – Huitres – Poêlée de
Saint-Jacques – Plats typiquement alsaciens – Vieux comté
Service 10° – Garde 10 ans